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X-WR-CALDESC:Unión Profesional de Valencia fue constituida el día 2 de noviembre de 1993 con la finalidad de coordinar las actuaciones en temas de interés común de las profesiones tituladas valencianas representadas en la Asociación.
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SUMMARY:Claves del emprendimiento joven y la expansión de marca con Tito Perelló
DESCRIPTION:Ciclo de Conferencias sobre Emprendimiento y Creación de Empresas organizadas por el Colegio de Economistas de Valencia (COEV)\nCon esta sesión inauguramos en el COEV el Ciclo sobre Emprendimiento y Creación de Empresas. Tenemos la intención de traer a jóvenes leones y a viejos rockeros, con proyectos funcionando en la economía real o en la simbólica, cumpliendo el requisito básico de haber creado empleo y riqueza en sus empresas. Esperamos la participación de los colegiados a los que interese conocer la motivación de los emprendedores, sus estrategias, sus cálculos y sus experiencias en los distintos sectores donde se mueven o se han movido.\nMiércoles 5 de octubre de 2022, a las 18:00 Claves del emprendimiento joven y la expansión de marca con Tito Perelló  \nPresencial y Streaming\nCoordinador\nSantiago Ros. Economista consultor, miembro del COEV.\nPonente\nTito Perelló, Tiene 24 años y es licenciado en ADE. Siempre ha tenido instinto emprendedor. Con tan solo 18 años, estaba involucrado en la organización de eventos musicales y festivales y, tan solo un año después, abrió el primer local de su negocio: City Poké.\nEste proyecto empresarial, hasta la fecha, no se había visto en Valencia. Actualmente, son 10 los locales con los que cuentan con una previsión de alcanzar las 30 unidades a\nfinales de 2023. La cadena de restaurantes se basa en el plato típico de la comida hawaiana: el poké. Un plato que mezcla una base de arroz o quinoa, con proteína como\nel salmón o el atún, diferentes toppings y una salsa natural. Además, son la única cadena de pokés en la que todos los ingredientes están libres de azucares añadidos,\nfritos y ultra procesados.\n
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